Sous vide gegaarde spareribs.
Deze spareribs zijn klaar en dienen alleen nog verwarmd te worden op 180℃ gedurende 15 a 20 minuten.
Aflakken,
U kunt de spareribs wat extra smaak meegegeven door ze af te lakken met bijvoorbeeld een barbecuesaus. De ribs haalt 5 minuten voor het serveren uit de oven of van de barbecue. de ribs aflakken en nog even 5 minuten grillen zodat er een mooi glacerende korst onstaat.
Dit aflakken doet u vijf minuten voordat ze worden opgediend.
vijf minuten voor het opdienen af te lakken met bijvoorbeeld een heerlijke barbecuesaus.
Na het aflakken nog Leg de sous vide sparibs daarna nog 5 minuten onder grill of barbecue.
Ingredienten declaratie vindt u onder het kopje extra informatie.
Spareribs sous vide gegaard (3 ribs, 2 kilo)
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 87% varkensvlees, water,
tomatenpuree, suiker, melasse,
azijn , zout, knoflook,
(MOSTERDzaad), wortel, spaanse
peper, plantaardige eiwit
hydrolysaat, (SOJA) bonen,
aardappelzetmeel, (Tarwe) zetmeel,
maiszetmaal, stabilisatoren, Aroma,
Maltodextrine, ongehard palmvet,
gistextract, LACTOSE (melk).
vleesextract, zoetstof, (saccharine,
neohespesperidine, kleurstof E150d.
Opslagconditie koelproduct ≤ -5ºC
Rijping Niet gerijpt
Manier van afmesten Niet afgemest
Bereidingsmethode Barbecue, Grill, oven