Oorspronkelijk komt de picanha uit Zuid-Amerika en geniet al eeuwen grote populariteit die regio. In Europa werd dit vroeger gesneden als biefstuk of rosbief. Tegenwoordig is de picanha in Europa steeds meer verkrijgbaar, maar nog lang niet overal. Dit donkerrode staartstuk bevat een zeer mooie vetlaag om langzaam te garen. Hierdoor krijgt u de ultieme smaak.

 

Dit nog voor veel mensen te ontdekken pareltje kan van veel verschillende soorten runderen komen. De Fat Angus is fijndradig vlees en heeft een sappige karakteristieke smaak.

Fat Angus Picanha (1300 gram)

Productcode: 1904 so
€ 32,50Prijs
  • Gewicht 1.3 kg
    Herkomst

    Nederland

    Ingrediëntendeclaratie

    100% rundvlees

    Opslagconditie

    Diepvriesproduct ≤ -18ºC

    Rijping

    Gerijpt

    Manier van afmesten

    Grasgevoerd

    Bereidingsmethode

    Barbecue, Oven, Grill

Menu
Meld je aan voor onze nieuwsbrief

© 2020 by deinternetslager.nl

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram