Een heerlijk stukje Fat Angus Schouderbiefstuk. Heerlijk voor in de pan of voor op de BBQ. Helemaal schoon en zo te gebruiken. De biefstuk heeft een fijne marmering. Het vlees is zeer fijndradig en heeft een sappige, karakteristieke smaak. Alleen wat peper en zout is voldoende voor deze prachtige steak!