Kipdrumsticks heerlijk voor bij de maaltijd of zomaar om even af te kluifen.
 
Kipdrumsticks in de cola  
(Mischien een beetje raar, maar super lekker)
 
1  kilo drumsticks
grof zeezout
150 gram bruine basterdsuiker
8 eetlepels tomatenketchup
4 eetlepels mosterd
600 ml Coca Cola (beslist geen Cola light!)
 
Verwarm de oven voor op 175 C. Verdeel de drumsticks over een braadslede. Bestrooi de kip achtereenvolgens met wat zout en met de suiker. Roer de ketchup en mosterd los met 1 glas cola.
Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de drumsticks. Giet de rest van de cola erbij, tot de drumsticks bijna onderstaan. Bak een uur of  2 in de oven, tot de saus is ingedikt tot een dikke stroop en de kip door en door gaar is