Een malse en mooi gemarmerde ossenhaastournedos van het onovertroffen Schotse Aberdeen Angus rund. De marmering zorgt voor een heerlijke zachte, malse structuur.

 

Ossenhaas

De ossenhaas is een spier die niets doet. Vandaar dat dit rundvlees bijzonder mals is. Een ossenhaas van de Schotse Aberdeen Angus is nog veel mooier dan anderen omdat het ras nu eenmaal smaakvoller rundvlees voortbrengt. Een ossenhaas bevat weinig vet. De ossenhaas van de Aberdeen Angus heeft een zeer fijne marmering. Gelukkig maar, want juist dat kleine beetje vet geeft aroma’s af aan de ossenhaas en de beleving wordt daardoor zoveel beter.

Angus Tournedos (180 gram)

Productcode: 2403
€ 10,50Prijs
  • Gewicht 0.18 kg
    Herkomst

    Schotland

    Ingrediëntendeclaratie

    100% rundvlees

    Opslagconditie

    Diepvriesproduct ≤ -18ºC

    Rijping

    28 dagen dry aged

    Manier van afmesten

    Grasgevoerd

    Bereidingsmethode

    Barbecue, Oven, Grill

Menu
Meld je aan voor onze nieuwsbrief

© 2020 by deinternetslager.nl

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram